标准已被代替，见LY/T 3355-2023（依据：国家林业和草原局公告 2023年第15号）。

本标准规定了油茶果实采收、采后处理、质量控制、检测方式和贮藏、运输等要求。本标准适用于山茶属油用物种的果实采后处理。