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SC/T 3216
作者：TECERT 发布于：2017-10-25 15:16:09 检测认证一站式服务 收藏：Ctrl+D
摘要：SC/T 3216-2016 盐制大黄鱼 联系我们：info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
| 标准编号 | 标准名称 | 代替标准号 | 实施日期 |
| SC/T 3216-2016 | 盐制大黄鱼 | SC/T 3216-2006 | 2017/4/1 |
| 标准编号 | 标准名称 | 实施日期 | 状态 |
| SC/T 3216-2006 | 半干淡盐黄鱼 | 2006/10/1 | 作废 |
本标准规定了盐制大黄鱼的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以大黄鱼(Larimichthys crocea)为原料,经剖片、清洗、盐渍(调味)、干燥或不干燥、包装等工序制成的产品。
Test Requirement 测试要求：
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 盐制大黄鱼 SC/T 3216-2016 | 感官 | 盐制大黄鱼 SC/T 3216-2016 5.1 |
| 水分 | 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 | |
| 盐分 | 水产品中盐分的测定 SC/T 3011-2001 | |
| 挥发性盐基氮 | 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定 GB 5009.228-2016 | |
| 过氧化值 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016 | |
| 净含量 | 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF1070-2005 |
Sample Size 样品数量 / 送样规格: on request
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要:
