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SC/T 3206
作者:TECERT    发布于:2017-10-25 15:15:16    检测认证一站式服务    收藏:Ctrl+D
摘要:SC/T 3206-2009 干海参 联系我们:info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
标准编号 标准名称 实施日期 状态
SC/T 3206-2000 干海参(刺参) 2001/11/1 作废
SC/T 3206-2009 干海参 2009/10/1 现行

本标准规定了干海参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以鲜活刺参为原料,经去内脏、煮熟、干燥等工序制成的干海参。以其他品种海参为原料制成的干海参可参照执行。

SC/T 3206

Test Requirement 测试要求:


感官,蛋白质,水分,盐分,水溶性还原糖,复水后干重率,含砂量。


标准 / Standard 项目/参数 / Test Items 检测标准(方法) / Test Method tecert.com
干海参(刺参) SC/T 3206-2009 感官 干海参(刺参) SC/T 3206-2009 4.4
蛋白质 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 4.5
水分 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 4.6
盐分 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016 4.7
水溶性还原糖 食用菌中总糖含量的测定 GB/T 15672-2009 4.8
复水后干重率 干海参(刺参) SC/T 3206-2009 4.9
含沙量 干海参(刺参) SC/T 3206-2009 4.10
净含量 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070-2005 3.6


Sample Size 样品数量 / 送样规格: 600g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7 working days

Report Summary 报告摘要:

 

脚注信息
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