服务搜索 SEARCH
NY/T 437
作者：TECERT 发布于：2017-10-25 07:27:10 检测认证一站式服务 收藏：Ctrl+D
摘要：NY/T 437-2023 绿色食品 酱腌菜 联系我们：info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
| 标准编号 | 标准名称 | 代替标准号 | 实施日期 |
| NY/T 437-2023 | 绿色食品 酱腌菜 | NY/T 437-2012 | 2023/6/1 |
| 标准编号 | 标准名称 | 实施日期 | 状态 |
| NY/T 437-2000 | 绿色食品 酱腌菜 | 2001/4/01 | 作废 |
| NY/T 437-2012 | 绿色食品 酱腌菜 | 2013/3/01 | 作废 |
本标准规定了绿色食品酱腌菜的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品预包装的酱腌菜产品。不适用于散装的酱腌菜产品。（NY/T 437-2012）
Test Requirement 测试要求：
氨基酸态氮（以氮计）
倍硫磷
苯甲酸
标签
赤藓红
大肠菌群
滴滴涕
敌敌畏
对硫磷
氟
感官
环己基氨基磺酸钠
还原糖（以葡萄糖计）
黄曲霉毒素B1
甲拌磷
金黄色葡萄球菌
净含量
乐果
六六六
马拉硫磷
铅
溶血性链球菌
杀螟硫磷
沙门氏菌
山梨酸
商业无菌
食盐（以氯化钠计）
水分
糖精钠
无机砷
新红
亚硝酸盐
志贺氏菌
总汞
总酸（以乳酸计）
镉
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 绿色食品 酱腌菜 NY/T 437-2012 | 感官 | 绿色食品 酱腌菜 NY/T 437-2012 4.4 |
| 水分 | 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 | |
| 食盐（以NaCl计） | 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016 | |
| 还原糖（以葡萄糖计） | 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 GB 5009.7-2016 | |
| 总酸（以乳酸计） | 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 GB 12456-2021 | |
| 氨基酸态氮（以N计） | 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 4.2 | |
| 无机砷（以As计） | 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014 | |
| 铅 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017 | |
| 镉 | 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.15-2014 | |
| 总汞 | 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.17-2014 | |
| 亚硝酸盐（以NaNO2计） | 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2016 | |
| 氟 | 食品中氟的测定 GB/T 5009.18-2003 | |
| 滴滴涕 | 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 | |
| 六六六 | 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 | |
| 乐果 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 | |
| 倍硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 | |
| 对硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 | |
| 甲拌磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 | |
| 杀螟硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 | |
| 敌敌畏 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 | |
| 马拉硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 | |
| 苯甲酸 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.28-2016 | |
| 糖精钠 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.28-2016 | |
| 山梨酸 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.28-2016 | |
| 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） | 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 GB 5009.97-2016 | |
| 新红 | 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 GB 5009.35-2016 | |
| 赤藓红 | 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定 GB 5009.35-2016 | |
| 黄曲霉毒素B1 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 | |
| 商业无菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB 4789.26-2013 | |
| 大肠菌群 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 | |
| 金黄色葡萄球菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016 | |
| 沙门氏菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016 | |
| 志贺氏菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012 | |
| 溶血性链球菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.11-2014 | |
| 净含量 | 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070-2005 | |
| 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜） | 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定 GB/T 5009.140-2003 | |
| 脱氢乙酸 | 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 GB 5009.121-2016 | |
| 食品标签 | 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-2011 |
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 绿色食品 酱腌菜 NY/T 437-2012 | 感官 | 绿色食品 酱腌菜 NY/T 437-2012 4.4 |
| 水分 | 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 4.5.1 | |
| 食盐 | 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016 4.5.1 | |
| 总酸 | 食品中总酸的测定 GB/T 12456-2008 4.5.1 | |
| 氨基酸态氮 | 酱腌菜卫生标准的分析方法 GB/T 5009.54-2003 4.5.1 | |
| 还原糖 | 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 GB 5009.7-2016 4.5.1 | |
| 无机砷 | 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014 4.6 | |
| 铅 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017 4.6 | |
| 镉 | 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.15-2014 4.6 | |
| 总汞 | 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.17-2014 4.6 | |
| 氟 | 食品中氟的测定 GB/T 5009.18-2003 4.6 | |
| 六六六 | 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 4.6 | |
| 滴滴涕 | 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 4.6 | |
| 乐果 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 4.6 | |
| 倍硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 4.6 | |
| 杀螟硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 4.6 | |
| 敌敌畏 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 4.6 | |
| 马拉硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 4.6 | |
| 对硫磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 4.6 | |
| 甲拌磷 | 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 4.6 | |
| 黄曲霉毒素B1 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 4.6 | |
| 糖精钠 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.28-2016 4.6 | |
| 山梨酸 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.28-2016 4.6 | |
| 苯甲酸 | 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.28-2016 4.6 | |
| 亚硝酸盐 | 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2016 4.6 | |
| 大肠菌群 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 4.7.2 | |
| 致病菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验,食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验,食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验,食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.4-2016，GB 4789.5-2012，GB 4789.10-2016，GB 4789.11-2014 4.7.2 | |
| 商业无菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB 4789.26-2013 4.7.1 | |
| 净含量 | 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070-2005 4.8 |
Sample Size 样品数量 / 送样规格: 500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要:
