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GB 4789.15
作者：TECERT 发布于：2017-10-21 08:54:45 检测认证一站式服务 收藏：Ctrl+D
摘要：GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 联系我们：info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
| 标准编号 | 标准名称 | 实施日期 | 状态 |
| GB 4789.15-1994 | 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数 | 1994/9/1 | 作废 |
| GB 4789.15-2010 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 | 2010/6/1 | 作废 |
| GB 4789.15-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 | 2017/4/19 | 现行 |
本标准规定了食品中霉菌和酵母的计数方法。本标准第一法适用于各类食品中霉菌和酵母的计数，第二法适用于番茄酱罐头、番茄汁中霉菌的计数。
Test Requirement 测试要求：
霉菌和酵母计数
Sample Size 样品数量 / 送样规格：500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期：常规服务 Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要:
Guidance on Supervision 监管指南：
本标准为2022、2021、2020、2019年《国家食品安全监督抽检实施细则》检验依据标准。
