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GB 28402
作者：TECERT 发布于：2017-10-21 06:42:35 检测认证一站式服务 收藏：Ctrl+D
摘要：GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 联系我们：info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
| 标准编号 | 标准名称 | 实施日期 | 状态 |
| GB 28402-2012 | 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 | 2012/7/17 | 现行 |
本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。
注意：本标准已发布 - GB 28402-2012《食品添加剂 普鲁兰多糖》国家标准第1号修改单
Test Requirement 测试要求：
PH
大肠菌群
单糖、二糖和寡糖
干燥减量
菌落总数
铅
色泽
状态
灼烧残渣
总氮
黏度
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 GB 28402-2012 | 感官 | 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 GB 28402-2012 3.1 |
| 黏度 | 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 GB 28402-2012 3.2 | |
| 单糖、二糖和寡糖 | 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 GB 28402-2012 3.2 | |
| 干燥减量 | 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 3.2 | |
| 铅 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017 3.2 | |
| 灼烧残渣 | 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.4-2016 3.2 | |
| pH | 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 GB 28402-2012 3.2 | |
| 菌落总数 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016 3.3 | |
| 大肠菌群 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 3.3 | |
| 鉴别试验 | 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 GB 28402-2012 A.2 | |
| … | … |
Sample Size 样品数量 / 送样规格: 500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要:
