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GB/T 23347
作者:TECERT 发布于:2017-06-22 05:59:44 检测认证一站式服务 收藏:Ctrl+D
摘要:GB/T 23347-2021 橄榄油、油橄榄果渣油 联系我们:info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
标准编号 | 标准名称 | 代替标准号 | 实施日期 |
GB/T 23347-2021 | 橄榄油、油橄榄果渣油 | GB/T 23347-2009 | 2022/5/1 |
转化后的国家标准编号 | 国家标准名称 | 前国家标准编号 |
GB/T 23347-2009 | 橄榄油、油橄榄果渣油 | GB 23347-2009 |
本文件规定了橄榄油、油橄榄果渣油的术语和定义、分类、基本组成、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于商品橄榄油、油橄榄果渣油的生产、销售和进出口贸易。
注意:本标准已发布 - GB/T 23347-2021 橄榄油、油橄榄果渣油 《第1号修改单》
Test Requirement 测试要求:
Standard / 标准 | Test Items / 检测项目 | Test Method / 检测方法 |
橄榄油、油橄榄果渣油GB 23347-2009 | 脂肪酸组成 | GB/T 17376、GB/T 17377 |
反式脂肪酸 | ISO 15304 | |
不皂化物 | GB/T 5535 | |
甾醇 | ISO 12228 | |
标签 | GB 7718 | |
三萜烯二醇(高根二醇和熊果醇) | IUPAC 2.431 | |
蜡含量 | COI/T.20/Doc.no.18 | |
实际和理论ECN42甘油三酸酯含量最大差值 | COI/T.20/Doc.no.20 | |
豆甾二烯醇含量 | ISO 15788.2 液相色谱 | |
甘三酯-2位的饱和脂肪酸(棕榈酸和硬脂酸总和) | ISO 6800 | |
橄榄油 | ||
气味与滋味 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
色泽 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
透明度 | GB/T 5525 | |
酸值 | GB/T 5530 | |
过氧化值 | GB/T 5538 | |
溶剂残留量 | GB 5009.37 | |
紫外线吸收度 | ISO 3656 | |
水分及挥发物 | GB/T 5528 | |
不溶性杂质 | GB/T 15688 | |
铁 | GB/T 5009.90 | |
铜 | GB/T 5009.13 | |
黄曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
铅 | GB 5009.12-2010 | |
总砷 | GB/T 5009.11-2003 | |
游离棉酚 | GB 5009.37-2003 | |
苯并芘Benzo(a) | GB/T 5009.27-2003 | |
a-生育酚 | ISO 9936 | |
油橄榄果渣油 | ||
气味与滋味 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
色泽 | COI/T.20/Doc.no.15 | |
透明度 | GB/T 5525 | |
酸值 | GB/T 5530 | |
过氧化值 | GB/T 5538 | |
溶剂残留量 | GB 5009.37 | |
紫外线吸收度 | ISO 3656 | |
水分及挥发物 | GB/T 5528 | |
不溶性杂质 | GB/T 15688 | |
铁 | GB/T 5009.90 | |
铜 | GB/T 5009.13 | |
黄曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
铅 | GB 5009.12-2010 | |
总砷 | GB/T 5009.11-2003 | |
游离棉酚 | GB 5009.37-2003 | |
苯并芘Benzo(a) | GB/T 5009.27-2003 | |
a-生育酚 | ISO 9936 |
Sample Size 样品数量 / 送样规格:500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期:常规服务 Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要:
Guidance on Supervision 监管指南:
本标准为2022、2021、2020、2019年《国家食品安全监督抽检实施细则》检验依据标准。