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GB/T 19112
作者:TECERT    发布于:2017-06-21 07:45:15    检测认证一站式服务    收藏:Ctrl+D
摘要:GB/T 19112-2003 米糠油 联系我们:info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
转化后的国家标准编号 国家标准名称 前国家标准编号
GB/T 19112-2003 米糠油 GB 19112-2003

本标准规定了米糠油的术语、定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品米糠油、浸出成品米糠油和米糠原油。

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GB 19112

Test Requirement 测试要求:


折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化值、脂肪酸组成,气味、滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸值,过氧化值,溶剂残留量,色泽,透明度,加热试验,含皂量,烟点,冷冻试验,标签,卫生指标(见GB 2716)。


Standard / 标准 Test Items / 检测项目 Test Method / 检测方法
米糠油 GB 19112-2003  气味、滋味 GB/T 5525-1985
折光指数 GB/T 5527
相对密度 GB/T 5526
碘值 GB/T 5532
皂化值 GB/T 5534
不皂化物 GB/T 5535
脂肪酸组成 GB/T 17377
标签 GB 7718
米糠原油  
水分及挥发物 GB/T 5528
不溶性杂质 GB/T 5529
酸值 GB/T 5530
过氧化值 GB/T 5538
溶剂残留量 GB 5009.37
黄曲霉毒素B1 GB/T 5009.22-2003
铅  GB 5009.12-2010
总砷  GB/T 5009.11-2003
游离棉酚 GB 5009.37-2003
苯并芘Benzo(a) GB/T 5009.27-2003
成品米糠油  
色泽 GB/T 5525-1985
透明度 GB/T 5525-1985
水分及挥发物 GB/T 5528
不溶性杂质 GB/T 5529
酸值 GB/T 5530
过氧化值 GB/T 5538
加热试验 GB/T 5531
溶剂残留量 GB 5009.37
含皂量 GB/T 5533
冷冻试验 GB/T 17756-1999
烟点 GB/T 17756-1999
黄曲霉毒素B1 GB/T 5009.22-2003
铅  GB 5009.12-2010
总砷  GB/T 5009.11-2003
游离棉酚 GB 5009.37-2003
苯并芘Benzo(a) GB/T 5009.27-2003


标准 / Standard 项目/参数 / Test Items 检测标准(方法) / Test Method tecert.com
米糠油 GB/T 19112-2003 油脂定性 粮油检验 油脂定性试验 GB/T 5539-2008
碘值 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5532-2008
透明度 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 GB/T 5525-1985
色泽 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 GB/T 5525-1985
气滋味 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 GB/T 5525-1985
水分及挥发物 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB 5009.236-2016
杂质 植物油脂检验 杂质测定法 GB/T 5529-1985
烟点 植物油脂烟点测定 GB/T 20795-2006
冷冻试验 粮油检验 动植物油脂冷冻试验 GB/T 35877-2018
折光指数 动植物油脂 折光指数的测定 GB/T 5527-2010
相对密度 植物油脂检验 比重测定法 GB/T 5526-1985
酸价 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016
过氧化值 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016
加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2018
含皂量 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008
皂化值 动植物油脂 皂化值的测定 GB/T 5534-2008
不皂化物 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法GB/T 5535.1-2008;第2部分:己烷提取法GB/T 5535.2-2008
溶剂残留 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 GB 5009.262-2016
脂肪酸组成 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.168-2016


Sample Size 样品数量 / 送样规格: 500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7 working days

Report Summary 报告摘要:

Guidance on Supervision 监管指南:

本标准为2022、2021、2020、2019年《国家食品安全监督抽检实施细则》检验依据标准。

 

脚注信息
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