本标准规定了食品中莠去津残留量的气相色谱-质谱检测方法。本标准适用于柑橘、苹果、菠菜、大葱、胡萝卡、松子仁、核桃仁、茶叶、蜂蜜、鱼、牛肝、鸡肾、玉米、糙米、甘草、辣椒酱中莠去津残留量的测定和确证。