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SB/T 10485
作者：TECERT 发布于：2016-11-21 12:57:06 检测认证一站式服务 收藏：Ctrl+D
摘要：SB/T 10485-2008 海鲜粉调味料 联系我们：info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
| 标准号 | 标准名称 | 实施日期 | 发布单位 |
| SB/T 10485-2008 | 海鲜粉调味料 | 2009/3/1 | 商务部 |
本标准规定了海鲜粉调味料的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所指的海鲜粉调味料。
Test Requirement 测试要求：
标签，感官，谷氨酸钠，呈味核苷酸二钠，干燥失重，氯化物，总氮，无机砷，铅，菌落总数，大肠菌群，致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌），净含量。
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 海鲜粉调味料 SB/T 10485-2008 | 感官 | 海鲜粉调味料 SB/T 10485-2008 5.1 |
| 谷氨酸钠 | 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 5.2.1 | |
| 氯化物 | 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 4.3 | |
| 干燥失重 | 谷氨酸钠（味精） GB/T 8967-2007 7.8 | |
| 呈味核苷酸二钠 | 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 5.2.4 | |
| 总氮 | 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 | |
| 无机砷 | 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014 | |
| 铅 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017 | |
| 包装净含量 | 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070-2005 | |
| 菌落总数 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016 | |
| 大肠菌群 | 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.3-2003 | |
| 金黄色葡萄球菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2016 | |
| 沙门氏菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016 | |
| 志贺氏菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012 | |
| 副溶血性弧菌 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB 4789.7-2013 | |
| 净含量 | 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070-2005 | |
| 食品标签 | 海鲜粉调味料 SB/T 10485-2008 7.1 | |
| 食品标签 | 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-2011 |
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 海鲜粉调味料 SB/T 10485-2008 | 感官 | 海鲜粉调味料 SB/T 10485-2008 5.1 |
| 谷氨酸钠 | 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 5.2.1 | |
| 呈味核苷酸二钠 | 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 5.2.4 | |
| 干燥失重 | 食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定 GB 5009.43-2016 5.2.3 | |
| 氯化物 | 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 5.2.2 | |
| 总氮 | 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2016 5.2.5 | |
| 无机砷 | 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014 5.2.6 | |
| 铅 | 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017 5.2.7 | |
| 菌落总数 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016 5.4.1 | |
| 大肠菌群 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 5.4.2 | |
| 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌） | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验,食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验,食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验,食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB 4789.4-2016，GB 4789.5-2012，GB 4789.10-2016，GB 4789.7-2013 5.4.3 | |
| 净含量 | 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF 1070-2005 5.5 |
Sample Size 样品数量 / 送样规格: 500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7 working days
Report Summary 报告摘要:
