根据国家林业和草原局公告（2018年第14号），此标准已废止。根据《中华人民共和国标准化法》、《深化标准化工作改革方案》和《林业标准化管理办法》的相关要求，经研究，决定废止70项林业行业标准。废止日期：2018-09-04。

本标准规定了猴头菇(Hericiumerinaceus)干制品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜猴头菇,经去除杂质、干燥、加工制成的干制品。