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LY/T 1922
作者：TECERT 发布于：2015-06-28 10:22:51 检测认证一站式服务 收藏：Ctrl+D
摘要：LY/T 1922-2010 核桃仁 联系我们：info@tecert.com 安排检测 / Contact us for testing.
| 行业标准编号 | 行业标准名称 | 批准日期 | 实施日期 | 标准主管部门 |
| LY/T 1922-2010 | 核桃仁 | 2010/2/9 | 2010/6/1 | 国家林业局 |
本标准规定了核桃仁的技术要求、检验方法、检测规则、包装、标志和运输、贮藏。本标准适用于核桃仁加工、贮藏和销售。
Test Requirement 测试要求：
气味，水分，FFA（游离脂肪酸，以酸价计），POV（过氧化值），黄曲霉毒素B1，菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，农药残留（见NY 5112-2005），不完善仁率，杂质率，等级仁粒，色泽（异色仁率）
百菌清
标签
不符合本等级仁允许量
不完善仁
大肠菌群
敌敌畏
毒死蜱
规格
过氧化值
黄曲霉毒素B1
酵母菌
菌落总数
乐果
氯氰菊酯
霉菌
农药的限量
气味
氰戊菊酯
三氟氯氰菊酯
水分
异色仁允许量
游离脂肪酸
杂质
溴氰菊酯
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 核桃仁 LY/T 1922-2010 | FFA（游离脂肪酸，以酸价计） | 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016 |
| POV(过氧化值) | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016 | |
| 气味 | 核桃仁 LY/T 1922-2010 5.1 | |
| 菌落总数 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2016 | |
| 大肠菌群 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 | |
| 霉菌和酵母计数 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016 | |
| 黄曲霉毒素B1 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 | |
| 色泽 | 核桃仁 LY/T 1922-2010 5.2 | |
| 水分 | 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 | |
| 标志 | 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718-2011 |
| 标准 / Standard | 项目/参数 / Test Items | 检测标准（方法） / Test Method tecert.com |
| 核桃仁 LY/T 1922-2010 | 气味 | 核桃仁 LY/T 1922-2010 5.1 |
| 水分 | 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016 5.5 | |
| FFA(游离脂肪酸) | 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016 5.6 | |
| POV（过氧化值) | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016 5.6 | |
| 黄曲霉毒素B1 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 5.6 | |
| 菌落总数 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 5.6 | |
| 大肠菌群 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 5.6 | |
| 霉菌 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 5.6 | |
| 酵母菌 | 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.22-2016 5.6 | |
| 不完善仁 | 核桃仁 LY/T 1922-2010 5.4 | |
| 杂质 | 核桃仁 LY/T 1922-2010 5.4 | |
| 不符合本等级仁允许量 | 核桃仁 LY/T 1922-2010 5.3 | |
| 异色仁允许量 | 核桃仁 LY/T 1922-2010 5.2 |
Sample Size 样品数量 / 送样规格: 500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7 working days
Report Summary 报告摘要:
