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NY/T 3356
作者:TECERT 发布于:2018-11-01 04:48:59 检测认证一站式服务 收藏:Ctrl+D
摘要:NY/T 3356-2018 牦牛肉 联系我们:info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
标准编号 | 标准名称 | 实施日期 |
NY/T 3356-2018 | 牦牛肉 | 2019/1/1 |
本标准规定了牦牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。本标准适用于牦牛屠宰加工后,经检疫合格的冷却(冻)牦牛肉。
Test Requirement 测试要求:
Standard / 标准 | Test Items / 检测项目 | Test Method / 检测方法 |
牦牛肉 NY/T 3356-2018 | 感官 | SB/T 10399-2005 |
粘度、弹性 | SB/T 10399-2005 | |
水分限量 | GB 9695.15 | |
挥发性盐基氮 | GB/T 5009.44 | |
铅 | GB 5009.12 | |
无机砷 | GB/T 5009.11 | |
镉 | GB/T 5009.15 | |
总汞 | GB/T 5009.17 | |
铬 | GB/T 5009.123 | |
氟 | GB/T 5009.18 | |
肌原纤维直径 | SB/T 10399-2005 | |
肌红蛋白 | SB/T 10399-2005 | |
熟肉率 | SB/T 10399-2005 | |
六六六 | GB/T 5009.19 | |
滴滴涕 DDT | GB/T 5009.19 | |
敌敌畏 | GB/T 5009.20 | |
蝇毒磷 | SN/T 1920 | |
敌百虫 | GB/T 5009.20 | |
净含量 | JJF 1070 | |
标志 | GB 7718 | |
菌落总数 | GB 4789.2 | |
大肠菌群 | GB 4789.3 | |
沙门氏菌 | GB 4789.4 | |
致泻大肠埃希氏菌 | GB 4789.6 |
Sample Size 样品数量 / 送样规格:500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期:常规服务 Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要: