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GB 5009.257
作者：TECERT 发布于：2017-12-12 03:43:15 检测认证一站式服务 收藏：Ctrl+D
摘要：GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 联系我们：info@tecert.com 安排测试 / Contact us for testing.
| 标准编号 | 标准名称 | 发布部门 | 实施日期 |
| GB 5009.257-2016 | 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定 | 国家卫生和计划生育委员会 | 2017-3-1 |
本标准规定了食品中反式脂肪酸及异构体的气相色谱测定方法。本标准适用于动植物油脂、氢化植物油、精炼植物油脂及煎炸油和含动植物油脂、氢化植物油、精炼植物油脂及煎炸油食品中反式脂肪酸的测定。本标准不适用于油脂中游离脂肪酸（FFA）含量大于2%食品样品的测定。
Test Requirement 测试要求：
反式脂肪酸
Sample Size 样品数量 / 送样规格: 500g
Lead Time / TAT (Turn Around Time) 测试周期: 常规服务 Regular service 7-9 working days
Report Summary 报告摘要:
